|
שמן קנולה,-בצל ירוק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל, תפוחי עץ, ביצים, סוכר, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
שמן קנולה,-בצל ירוק
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב מתקתק על מצע של קוביות תפוח אדמה באדיבות השף שאולי הופמן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
שמן קנולה,-בצל ירוק
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כבד עוף (או הודו) יש להכין בטיגון מהיר (בשול או טיגון ממושכים,
גורמים לכבדים להתקשות ולאבד טעמם)
השיטה שפיתחתי היא מהירה וגם טעימה מבלי לפגום בטעם התבשיל.
www.cookshare.co.il
|
|
יש דרכים רבות להכין כבד. כבד מטוגן היא אחת הדרכים. התיבול המיוחד (והקל להכנה) יוצרים
את השדרוג למנה טעימה ומשביעה.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת פתיחה מסורתית, ממרח כבד נימוח עם הרבה בצל וכף ברנדי שעושה את ההבדל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה טעימה ומזינה בפחות משעה. שילוב נהדר בין הכבדים לרוטב מתקתק
שמן קנולה,-בצל ירוק
, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, סילאן תמרים, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון משובח, טעים והכי חורפי שיש
שמן קנולה,-בצל ירוק
, כבדי עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא