|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, שמן זית, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, ציר עוף, שמנת, בטטה, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, ציר עוף, שמנת, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, לוף, לפת, דבש תמרים, שמן זית, אגוזים, מרק, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי
שמן,רוזמרין,סלרי,מלח
, דג לוקוס, חמאה, לוף, בצל, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, גזר, פלפל שחור, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא