|
שורש
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
שורש
, ציר עוף, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, דבש תמרים, שמן זית, אגוזים, מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש
, דלעת, לפת, שורש לפת, תפוחי אדמה, בצל, שורש סלק, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
שורש
, דג דניס, לימון, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, בצל ירוק, עגבניות תמר, עלי תרד, כרישה, פסטה, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
שורש
, ראש סלרי, קולורבי, בטטה, תותים, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|