סלרי,טימין,גזר
, פטריות יער, בצל, בטטה, בצל לבן, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, יין אדום, קמח, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
סלרי,טימין,גזר
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|