|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
קלי,ג'ינג'ר
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
קלי,ג'ינג'ר
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, קליפת תפוז, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים מ'פוד ארט' למטבל לחטיף 'דורריטוס'
קלי,ג'ינג'ר
, בצל שאלוט, מלפפונים, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות קבוצת 'מור פירות השרון' משווקי 'אפרסמור'
קלי,ג'ינג'ר
, קישואים, אספרגוס, אפרסמון, מלפפונים, חסה, חומץ בן יין לבן, סירופ מייפל, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ארוגולה
food.walla.co.il
|
|
מתכון ריבה מיוחד המשלב טעמים שונים.(תוספת מלח ותבלינים אחרים נראית מוזרה- אך העקרון הוא
ניגוד טעמים המשתלבים יפה).
קלי,ג'ינג'ר
, עגבניות, תמר, שומר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, ברנדי, ג'ין, סוכר, ריבה, זנגביל, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת חריפה-מתוקה, שמשתלבת מצוין עם מאכלים בסגנון הודי או עם סתם קציצות ואורז. חשוב להשתמש בפפאיה במצב בוסר, שבשרה לבן ומוצק
קלי,ג'ינג'ר
, בצל סגול, פפאיה, שורש, לוף, מיץ לימון, גרעין, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
קלי,ג'ינג'ר
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
