|
לקומפוט המסורתי עם הפירות המיובשים הוסיפה שי לי אגסים שלמים ויין (שילוב נפלא בפני עצמו).
תפוזים,מקל קינמון
, שזיפים, משמשים, אגסים, שומר, ליים, לפת, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, סוכר, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
תפוזים,מקל קינמון
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
תפוזים,מקל קינמון
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
תפוזים,מקל קינמון
, לבנה, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פעמים אין סבלנות לחכות שנה לווישינאק (ליקר דובדבנים חמוצים) שתהליך הכנתו הוא ארוך ולכן השימור המנצח הוא קונפיטורה ביין מתובל, שנשמרת יופי במקרר, מצוינת עם גלידה או בתור מלית לפאי. במיוחד לימ..
food.walla.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
תפוזים,מקל קינמון
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוזים,מקל קינמון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, אגסים, יין אדום, פודינג וניל, סוכר, כוכב אניס, מקל וניל
rest.co.il
|
|
אפשר להחליט מראש על הצבע הסופי של המנה לפי סוג היין (לבן או אדום). כדי לקבל צבע יין חזק חשוב לצנן את האגסים בתוך סירופ הבישול.
www.ynet.co.il
|
|
משקה אלכוהולי חגיגי ומלא טעם טוב.
תפוזים,מקל קינמון
, גבינה צהובה, קליפת תפוז, לימון, תפוחי עץ, שורש, לוף, יין אדום יבש, יין פורט, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, אגוז מוסקט, מקל וניל, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא