התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
יין לבן יבש,ג'ינג'ר
, חמאה, תאנים, אגסים, לימון, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוז מוסקט, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|