1 מתכון יבשה עם שום, זיתים שחורים, דג ברבוניה

יבשה

עםשום

עםזיתים שחורים

עםדג ברבוניה

אחד ממאכלי הדגל של המטבח הספרדי, שיש לו אינספור גרסאות. כאן יש שילוב של טעמים מהים (ברבוניה) ומהיבשה (נקניקיות מרגז).