|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
שמנת,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרטו, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
כדורי שוקולד קטנים, עשירים ומפנקים, הישר ממטבחם של המאסטר שפים - הקינוח הכי שוקולדי שיש
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי מרשים ומקורי - דליקטס איכותי ואנין טעם של שוקולד בביס. אי אפשר לעמוד בפני הממתק הזה של חטאים מתוקים
www.mako.co.il
|
|
כדורי שוקולד קטנים, עשירים ומפנקים, הישר ממטבחם של המאסטר שפים - הקינוח הכי שוקולדי שיש
www.mako.co.il
|
|
ממתקים יפהפיים עם פטנט: ציפוי שוקולד מבריק, שלא דורש טמפרינג
www.mako.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שמנת,אלכוהול
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שמנת,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא