|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
לימון,אגוז מוסקט,-בטטה
, חמוציות, פטריות, חצילים, יין, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|