ביצים,אורז
, עוף, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ב"טבית" אין הרבה מים, מה שיוצר אורז פריך ומעט חרוך למעלה,
בניגוד לתוצאה הדייסתית שח החמין העירקי המסורתי.
ביצים,אורז
, בשר בקר, עוף שלם, עוף, כבד, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, קינמון, בהרט, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ביצים,אורז
, עוף, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, בהרט, מלח
www.bishulim.co.il
|
ביצים,אורז
, בקר, לבבות עוף, בשר ראש, כרעיים, עוף, עגבניות, חומץ, אורז פרסי, רסק עגבניות, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
ביצים,אורז
, עוף, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, בהרט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
ביצים,אורז
, בשר בקר טחון, עצם בקר, שפונדרה בקר, עוף שלם, טלה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
ביצים,אורז
, עוף שלם, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, לוף, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
ביצים,אורז
, עוף שלם, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, לוף, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא