זהו מרק בשר וירקות שיכול להיות ארוחה שלמה מעט חמצמץ ומאוד עדין וטעים מומלץ בחום
רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,בשר בקר
, שריר בקר, גרון הודו, עוף, חומוס, עדשים, פלפל אדום, בצל, סלרי עלים, עגבניות, כוסברה, חיטה, שמן קנולה, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,בשר בקר
, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, חומוס, כרפס, מיץ לימון, אטריות, שמן, קמח, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,בשר בקר
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,בשר בקר
, רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, חומוס, לימון, סלרי, בצל, גרעין, שמן זית, קמח, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,בשר בקר
, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כרפס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, קמח, אטריות, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|