עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שום,רוטב צ'ילי,פלפל אדום,ג'ינג'ר,בצל
, קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
שום,רוטב צ'ילי,פלפל אדום,ג'ינג'ר,בצל
, סינטה בקר, אויסטרים, בצל ירוק, פלפלים, גמבה, רוטב צדפות, אטריות, שמן, פנה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|