|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
לימון,בצל סגול
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
לימון,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
לימון,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
לימון,בצל סגול
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, עלי תרד, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
לימון,בצל סגול
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
לימון,בצל סגול
, עגבניות, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
לימון,בצל סגול
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינה, חמאה, חלב, חצילים, גזר, מיץ לימון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט יווני של חצילים מטוגנים ביחד עם פלפלים קלויים, בצל סגול ומלפפונים חמוצים
לימון,בצל סגול
, בשר, מלפפונים חמוצים, גמבה, אבוקדו, חצילים, שורש, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים בשמן עמוק עם תערובת שמשלבת רצועות מלפפונים חמוצים, בצל סגול ופלפל אדום
לימון,בצל סגול
, אוסובוקו, מלפפונים חמוצים, גמבה, חצילים, בננה, שורש, שומר, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, שוקולד, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא