|
העיראקים מגישים את זה עם ערימת עשבים ירוקים, רשאד, וצנוניות
טריות.והמהדרים גם טובלים בצלוחית עם עמבה,
עדיף להכניס הכל לפיתה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
פלפל שחור,בשר
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פלפל שחור,בשר
, דג קרפיון, דג לוקוס, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|