|
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, ראש שום, כרישה, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, חמאה, שורש, גזר, יין אדום, ערמונים, סוכר, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, חמאה, עגבניות, גרעין, מרגרינה, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
סלרי,בצל
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, עגבניות, חומוס, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, גזר, דפנה, טימין
www.munch.co.il
|
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי.
סלרי,בצל
, זנב בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, ציפורן, טימין, ערער, שום
www.mevashlim.com
|
סלרי,בצל
, זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלק, יין לבן, רום, שמן, סוכר, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|