|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
שום,סוכר,חצילים
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טבסקו, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סחוג, מלח
food.walla.co.il
|
שום,סוכר,חצילים
, פלפל חריף, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מיורן, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,סוכר,חצילים
, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, זיתים ירוקים, רוטב עגבניות, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, טבסקו, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סחוג
www.bishulim.co.il
|
|
|