זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
דג פרידה,גרעין,-שמנת מתוקה
, דג פלמידה לבנה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
דג פרידה,גרעין,-שמנת מתוקה
, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, לוף, רום, פירורי לחם, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, קלי, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|