|
בזמן המצור על ירושלים באמצע שנות הארבעים נהגו לאכול בירושלים אוכל בצימצום
ולכן המנה בנויה מפרוסת לחם שהוטבלה קלות בשמן וקליפות עגבניות שנימרכו מעל
(שהומרו לקוביות עגבניה) ומדליוני בצל פשוט מדהים
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים ורכים, זיתים, אנשובי ותימין טרי משתלבים יחד בטארט הטעים הזה שמקורו בניס. מגישים אותו חם או בטמפרטורת החדר, והוא מושלם לפיקניק.
שמן זית,-שום
, דג אנשובי, חמאה, זיתים שחורים, בצל, שמרים, קמח, בצק, מרק, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,-שום
, שמנת, גבינת פטה, גבינת קוטג', לימון כבוש, מקרוני, ספגטי, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
שמן זית,-שום
, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, זיתים, שומר, בצל, לוף, ביצים, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח אביבי של השף יניב גור אריה שסק טרי ושמן זית עם סורבה יוגורט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא