|
סילאן תמרים
, דג סלמון, בצל ירוק, צנון, שורש, שמן שומשום, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
סילאן תמרים
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
הרוטב החם מבשל מעט את הכרוב ומשדך בין כל המרכיבים. סלט ארוחה חם-קר.
סילאן תמרים
, פסטרמה, הודו, כרוב לבן, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, חומץ, פלפל צ'ילי, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סילאן תמרים
, לבבות עוף, חסה ערבית, צימוקים, משמשים, חרוב, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ תפוחים, חמאת בוטנים, אגוזי מלך, שמן קנולה, צנוברים, ארוגולה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
סילאן תמרים
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר
סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, תאנים, אורז בר, שקדים, חומץ, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סילאן תמרים
, פסטרמה, הודו, כרוב לבן, תפוחים, לימון, סלרי, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, חומץ, פלפל צ'ילי, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
סילאן תמרים
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח ים, עירית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
סילאן תמרים
, חלב, גבינת קשקבל, שומר, סלק, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא