|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
שמן צמחי,קינמון
, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, קמח, רוטב צ'ילי, מלח, שום, אגוז מוסקט, כמון
www.mako.co.il
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן צמחי,קינמון
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|