|
רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
משמשים
, עצם בקר, דג אנשובי, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, לדר, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דפי פילו במילוי רצועות פרגיות ופירות יבשים
משמשים
, פרגיות, חלב, תאנים, שזיפים, צימוקים, צנובר, בצל, יין אדום, פילו, פיסטוקים, סילאן תמרים, מרגרינה, מחמאה, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.matkonela.co.il
|
משמשים
, עוף, לדר, נבטים, כוסברה, צנון, גזר, מיץ לימון, אורז, רוטב צ'ילי, רוטב דגים, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
