דגים בכלל ודגי הים הצפוני מומלצים במיוחד, כי הם עשירים באומגה 3 - חומצת שומן, שתורמת לעלייה בשיעור הכולסטרול הטוב (HDL) ולירידה בשיעור הכולסטרול הרע (LDL).
בצלצלים,-כוכב אניס
, דג הליבוט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, עגבניות, לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביב
בצלצלים,-כוכב אניס
, דג לוקוס, כוסברה, לימון, שורש, בצל ירוק, לוף, שמן זית, טחינה, פיתה, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח, למון גראס, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
|