|
מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינת עיזים, ארטישוק, יין לבן, פילו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינה, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, יין לבן, ציר ירקות, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, שקדים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בצק קרואסון אמיתי זה עניין מורכב, שלא לכל אחד מתחשק להכין בבית. הנה מאפה טעים ושווה לכל נפש רעבה.
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינת עיזים, ארטישוק, יין לבן, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינה, תאנים, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינת קממבר, גבינה, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי סלק, תפוזים, תאנים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, דבש תמרים, פרורי לחם, ביצים, חרדל, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
מתכון זה מצוין בעונת התאנים. חשוב לא לבשל את הפרי יתר על המידה ולא להשתמש בגבינת עיזים חריפה במיוחד.
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינת עיזים, עגבניות, תאנים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון קייצי של ענת סלע
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, טרגון, שמיר, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינה, חומוס, גזר, בצל סגול, שמפניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
יין,-פטריות שמפיניון,-זיתים
, גבינה, משמשים, תמר, יין לבן, חלה, אגוזי מלך, אגוזים, שמן זית, צנוברים, קימל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא