|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
חלה,-גבינה צהובה
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
חלה,-גבינה צהובה
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
המתכון הבא נכתב בהשראת פטה השמפיניון של מסעדת היוקרה הצמחונית-אורגנית Le Potager du Marais שברובע המארה בפאריס, המוכיחה כי אפשר להיות צמחוני ולא לוותר ולו כזית (או כבצלצל השאלוט) על מסורת הבישול הצרפתית.
חלה,-גבינה צהובה
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, ברנדי, בירה, רוטב סויה, לחם לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
חלה,-גבינה צהובה
, שומן אווז, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, אתרוג, פלפל ירוק, כוסברה, קוניאק, סוכר, חומץ תפוחים, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
חלה,-גבינה צהובה
, גבינת פטה, חומוס, גמבה, לימון, טוסט, לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|