|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל שחור,מלח,גבינה בולגרית,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמרים,פלפל שחור,מלח,גבינה בולגרית,ביצים
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
חטיף טעים בכל סוג מילוי שתבחר.
במילוי שעועית/בשר/תפוחי אדמה,טעים בתוספת טקאמלי{רוטב שזיפים גרוזיני}
במילוי גבינה בתוספת אשל/שמנת/ או סתם כוס תה חם.
שמרים,פלפל שחור,מלח,גבינה בולגרית,ביצים
, בשר, בשר בקר, גבינה, גבינה צפתית, שעועית, מאש, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, קמח, סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, פלפל, קינמון, ציפורן, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמרים,פלפל שחור,מלח,גבינה בולגרית,ביצים
, גבינה לבנה, גבינה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, קמח, שמן, אבקת אפיה, זעתר, פשתן
www.bishulim.co.il
|
בצק שמרים דקיק, פריך וצהבהב, בניחוח תפוזים, עוטף מלית טעימה בהכלאה שבין בורקס לקלצונה
שמרים,פלפל שחור,מלח,גבינה בולגרית,ביצים
, עגבניות שרי, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, קמח, קלי, בצק, קצח
food.walla.co.il
|
|
|