|
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, שמנת, אבקת סוכר, שקדים, קמח תפוחי אדמה, חלבון, חלמון, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, פודינג וניל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, כוסברה, מיץ לימון, בצק, קמח, סוכר, קרח, מלח, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
לא סתם זכתה העוגה הזו למעמד של מגה-סטאר, היא באמת משהו מיוחד. המתכון הוא פרי פיתוח משותף של קרין ואורן.
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, קורנפלור, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, שומר, ליים, ביסקוויט, קורנפלור, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת חמוצה,חמאה,גבינה,ביצים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא