|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, לבנה, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק עלים, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, שום, אורגנו, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אורן לוקסנבורג ממסעדת בריבה
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גמבה, בצל סגול, צנון, עגבניות, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, סוכר, קרם, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, עוף, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, שמן, ביצים, צנוברים, מרק, מלח גס, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בישול הירקות במים, ובצק עדין ומבושם בתפוזים ובשמן זית, מניבים מאפה קליל למדי עם טעם עדין ומפתיע
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גבינה לבנה, לוף, מיץ תפוזים, קמח תופח, שמן זית, ביצים, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
חצילים,גבינת עיזים,בצל
, גבינה בולגרית, גבינה, גמבה, קישואים, זוקיני, שמפניון, פורטבלו, פטריות, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, עירית, בזיליקום, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
