|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
חצילים,בשר
, בשר לבן, דג לברק, חמאה, גבינת פטה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
חצילים,בשר
, בשר לבן, דג לברק, חמאה, גבינת פטה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
פלאפל חצילים של השף אבי ביטון ממסעדת אדורה
חצילים,בשר
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, בצל, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, בצק פריך, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, בצק פריך, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, בצק פריך, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
חצילים,בשר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, בצק פריך, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא