|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, פלפלים, ליים, יין, בצק פריך, צנוברים, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינת עיזים, גמבה, קישואים, חצילים, צנובר, אגוזי מלך, שמן זית, טחינה, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פריטטה תפוחי אדמה שקדים וגבינה
פריטטה נפלאה ששידכתי לה גבינה ושקדים טחונים שעושים את ההבדל
מצרכים ל-2 פריטטות גדולות:
2 בצלים
4 תפוחי אדמה
בטטה גדולה
5-6 ביצים טרופות
3 כפות שקדים טחונים
1/4..
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינה צפתית, תפוחי אדמה, בצל, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינת קוטג', גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, זיתים שחורים, בצל ירוק, אבקת אפיה, פרורי לחם, קמח תופח, קמח מלא, ביצים, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, צנובר, בצל, תירס, אגוזים, פוקצ'ה, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,בטטה,-שמנת חמוצה
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בצל, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|