|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
סוכר,מלח,-שמן זית
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
סוכר,מלח,-שמן זית
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר עם תפוח אדמה ובצל - כדורי בשר הולנדים מסורתיים מבית האח הגדול
סוכר,מלח,-שמן זית
, בשר בקר טחון, כרוב אדום, בצל, חומץ, סוכר חום, מחמאה, פירורי לחם, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
סוכר,מלח,-שמן זית
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
סוכר,מלח,-שמן זית
, בשר, כתף בקר, סוכר חום, מרק, חרדל, חומץ, סלפטר, מלח ים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון עם שעועית ירוקה בנוסח סצ'ואן. מתכון לבשר. בשר בנוסח סצ'ואן של אהרוני. מתכון של אהרוני. בשר.
סוכר,מלח,-שמן זית
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, פלפל אדום, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
סוכר,מלח,-שמן זית
, בשר בקר, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, קמח, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
סוכר,מלח,-שמן זית
, שומן כבש, בשר כבש, שורש, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הפרושוטו הוא בשר מומלח שיושן לריכוך ויתבשל בתערובת שמן ותבלינים
פורסים אותו דק כנייר טעים מאוד בעל צבע עז וניחוח וטעם של אוהבי בשר
מנה טעימה ומדהימה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירה מזרח ארופאית מעין חמין קל שיוצא מדהים התפודים יוצאים
מוזהבים עמוקות ושקופים הבשר נימוח בפה בליווי שזיפים מיובשים שבושלו
רגל הפרה מוסיפה הסמכה וטעם גן עדן
סוכר,מלח,-שמן זית
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שזיפים, תה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא