דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
שום
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, ווסאבי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תרד, בצל, לדר, פוזילי, פסטה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. את ההשראה קיבלתי..
שום
, ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, סלק, שוקולד, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|