|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, בשר בקר, בצל, בצלצלים, פטריות, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, עצם בקר, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, קמח, קלי, פלפל, מלח, שום, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, כוכב אניס, שומשום, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקבלים את החורף - קוביות אסאדו ברוטב פיקנטי עם תבשיל ירקות וגריסי פנינה
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, בצל, גריסי פנינה, פלפל שחור, פפריקה, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, בשר בקר, שוקיים עוף, ברוסט, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,גזר,-גבינת קשקבל
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא