|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן זית,מלח,בצל
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מלח,בצל
, גמבה, עגבניות שרי, בצל סגול, לימון, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,בצל
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מלח,בצל
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרפצ'ו פילה בקר on the road של איציק הראל ממאסטר שף
שמן זית,מלח,בצל
, פילה בקר, גבינה לבנה, בצלצלים, לימון, לחם, אגוזים, סוכריות, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,מלח,בצל
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שמן זית,מלח,בצל
, בשר, טלה, חצילים, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן זית,מלח,בצל
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרפצ'ו פילה בקר on the road של איציק הראל ממאסטר שף
שמן זית,מלח,בצל
, פילה בקר, גבינה לבנה, בצלצלים, לימון, לחם, אגוזים, סוכריות, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,מלח,בצל
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא