|
רוטב צ'ילי,מלח גס
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
רוטב צ'ילי,מלח גס
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
רוטב צ'ילי,מלח גס
, תפוח פינק ליידי, תפוחי אדמה, שורש, בטטה, סלרי, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שקדים, קלי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
רוטב צ'ילי,מלח גס
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, קומקוואט, בצל ירוק, אבוקדו, תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
רוטב צ'ילי,מלח גס
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|
