מתכוני בקר עם קרם, בצק

קנולי ממולא בקרם ריקוטה

אחד הקינוחים האהובים ביותר על טוני סופראנו. קונוס פריך ממולא בקרם גבינה מתובלת. כאן הכנו עם בצק פילאס והוספנו שוקולד לבן למלית, שיהיה מעניין.

קרם,בצק , גבינת ריקוטה, גבינה, נקטרינה, לימון, ענבים, אגסים, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, קלי

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני ממולא בקרם, מתכוני קרם ריקוטה

www.hashulchan.co.il

טארטים אישיים של תאנים בקרם מסקרפונה

כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.

קרם,בצק , גבינת מסקרפונה, חמאה, תאנים, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן, מקל וניל

ראו גם: מתכוני טארטים, מתכוני אישיים, מתכוני תאנים

www.hashulchan.co.il

טארטלטים בקרם גבינה ושוקולד

טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן. נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד. המצרכים ל- 8 קעריות פריכות : תבניות פאי / מאפינס מס..

קרם,בצק , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני קרם גבינה, מתכוני גבינה ושוקולד

www.pirge.co.il

קרמשניט בקרם וניל וגבינה

הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה. התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים. המצרכים: חבילת בצק עלים לא מרודד עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33 לחתוך את העלה מעט יותר גדול..

קרם,בצק , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינה, סירופ שוקולד, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, סילאן תמרים

ראו גם: מתכוני קרמשניט, מתכוני קרם וניל, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

עוגת תותים בקרם וציפוי תותים

עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי. נסו ותתאהבו . המצרכים וההכנה לבצק: תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26 5 ביצים כוס קמח תופח שקית תמצית וניל רבע כוס שמן 3/4 כוס סוכר להקציף ..