|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פלפל שחור,כורכום,יין אדום,גזר
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|