|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
שמן,פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,-זרעי שומר
, כתף בקר, פלפל אדום, שמפניון, בצל, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, קלי, מרק
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שמן,פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,-זרעי שומר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
שמן,פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,-זרעי שומר
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
שמן,פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,-זרעי שומר
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, בצל סגול, ראש שום, שומר, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,-זרעי שומר
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, כרישה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|