|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שמנת,שומר,מלח,חמאה,-שמרים
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,שומר,מלח,חמאה,-שמרים
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, כרישה, יין לבן, רביולי, בצק, ביצים, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|