|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, ליקרים, בצק, אבקת סוכר, שוקולד מריר, מרשמלו, מרגרינה, קקאו
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, גבינת חלומי, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, קקאו, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
למשל: רוגעלך במגוון מליות עוגיות בצורות ותוספות כיד הדמיון
שתפו את הילדים והנכדים. באמת חגיגה לכל המשפחה.
המצרכים וההכנה:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
1 כוס סוכר
מיכל שמנת חמוצה
200 גרם מרגר..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, סוכריות, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת חמוצה, יוגורט, פירות יער, דובדבן, לימון, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן בצק גבינה במלית גבינה - הכינה וצילמה:פירגה
מתאים גם למליות אחרות במגוון עוגיות ולאו דווקא אזני המן
זה מה שקורה לי כשאני מחפשת ומחפשת משהו שעוד לא הכנתי ושיהיה ייחודי מרתק ויזמין להכ..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, גבינה לבנה, צימוקים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קרואסוני שוקולד וחלבה מבצק גבינה טוב-טעם
מסוג הדברים שאני מכינה תוך כדי והם הפתעה נפלאה לי ולכולם.
הסוד שלהם הוא טבילתם בבלילת ביצה+קינמון+סוכר לפני האפייה.
מרשימים וטעימים במיוחד בזכות הצ..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, גבינה, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, חלבון, חלמון, שוקולד נוטלה, ביצים, חלבה, נורי, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, חלב, צימוקים, תמר, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה
כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר
הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם
שימו לב: הבצק עדין ..
שוקולד,חמאה,-שמרים
, שמנת חמוצה, יוגורט, ללא סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ביצים, טופו, רוטב סויה, שמן, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא