|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, תפוחי אדמה, מרגרינה, מחמאה, חלבון, חלמון, בצק עלים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, קמח, בצק עלים, זעפרן, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, כבד עוף, פטריות, צנובר, רום, בצק עלים, שמן, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל המעלות במתכון אחד: מאוד טעים, אפשר להקפיא, נשמר היטב במקרר כמה ימים, מצוין גם לאחר חימום (רק בתנור, לא במיקרוגל).
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, שומר, חצילים, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, שמן, בצק, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות שהמתכון אינו קל כלל וכלל הוא שווה כל טיפת מאמץ.
פלפל שחור,חלב,בצל,ביצים
, נקניק פרושוטו, חמאה, תרד, בצק עלים, שמן זית, קמח, סוכר, חלמון, שום, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
