|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות
, ציר דגים, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, יין לבן יבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
