מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
רוטב סויה,פלפל שחור,דבש
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.cooks.co.il
|
לפסטרמה הביתית מספר מעלות על הקנויה. אנו יודעים בדיוק באילו חומרים אנו משתמשים, הכל טרי, ללא חומרים משמרים, ניתן לשחק עם מגוון רחב של טעמים וכן ניתן להשרות את הבשר במישרה ולהכין אותו עד 48 שעות.
רוטב סויה,פלפל שחור,דבש
, הודו, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|