|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,רוזמרין,קמח,פטריות שמפיניון,חזרת,-גבינה מלוחה קשה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
