|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,קמח,טימין,בצל
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נטלי לוין עושה הפסקה (אל דאגה, קצרה) עם הקינוחים ומכינה קיש בטטות מרשים עם בצק פריך. עכשיו נראה אתכם עומדים בפניו
שום,קמח,טימין,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בטטה, גזר, בצק, בצק פריך, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של רוסטביף על לביבת בטטה עם רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים. טעימה, יפה וצבעונית
שום,קמח,טימין,בצל
, בשר, דג לוקוס, פירות יער, קוקוס, בטטה, מיץ לימון, אספרסו, קמח תפוחי אדמה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קמח,טימין,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,קמח,טימין,בצל
, גבינת ריקוטה, בטטה, כרישה, בצל ירוק, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
רוסטביף עשוי מכף, פרוס ומונח על לביבת בטטה. רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים משלימים למ
שום,קמח,טימין,בצל
, בטטה, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, אורגנו, ג'ינג'ר, עירית, מלח
www.cooks.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
שום,קמח,טימין,בצל
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמהין, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,קמח,טימין,בצל
, פטריות יער, סלרי, בטטה, בצל לבן, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, יין אדום, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שום,קמח,טימין,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
