מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,שום,לוף,בקר,אבקת מרק
, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ראש שום, בטטה, בצל, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שמן,שום,לוף,בקר,אבקת מרק
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
|
|