|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, נקניקיה, חזה עוף, ראש שום, בטטה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, כבד, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מהיר ופשוט. הבטטה, כמו שאר הירקות הכתומים, היא מקור מצוין לויטמין A. חוץ מזה שאין כמו מרק חם לחיזוק הלב והנפש.
www.mevashlim.com
|
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, שמנת, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, סוכר, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, בטטה, בצל, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, קינמון, טימין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
גריסי הפנינה הם ממשפחת הדגנים והינם בעלי ערכים תזונתיים רבים. כיום חסידי הבישול הבריא מגלים אותן מחדש וממליצים להוסיף אותם לתפריט. כאן מוצעת מנה מיוחדת ששמה את גריסי הפנינה בקדמת הבמה לצד נ..
שום,כרישה,חמאה,אגוז מוסקט
, בצל, בטטה, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, טימין, קינמון, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
