|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
קינמון,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,-בצק
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
קינמון,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,-בצק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
קינמון,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,-בצק
, בשר, בשר בקר, שומן כבש, בצל, בטטה, שמן זית, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה
קינמון,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,-בצק
, בשר, בשר בקר, שומן כבש, בצל, בטטה, שמן זית, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
|