|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
מרק,מלח,בשר בקר
, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מרק,מלח,בשר בקר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
מרק,מלח,בשר בקר
, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, קמח, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
מרק,מלח,בשר בקר
, סלק אדום, סלרי אמריקאי, בצל, גזר, לימון, אורז, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מרק,מלח,בשר בקר
, שפונדרה בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|