|
בורי אפוי על מצע ירקות בציר עוף. מתכון לדג בורי, מתכון לפסח. מתכון לליל הסדר. דג בורי של השף חיים כהן.
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
עגבניות
, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לחג מתוך הספר החדש של חיים כהן שבעתם מתבשל כבר עשרים שנה. הספר הוא מסע קולנרי שמתחיל במטבח של אמו בקריית-שלום ועובר דרך האנשים, הטעמים והמקומות שפגש בחייו ומגיע אל המטבח המקורי של מסעד..
food.walla.co.il
|
|
מנה זו מתאימה לארוחת חג, ואפשר להגיש אותה למנה ראשונה, כתחליף לדג הממולא.
www.mevashlim.com
|
|
המנה הזו תהיה נהדרת גם עם לברק.
עגבניות
, דג לברק, סלרי אמריקאי, פלפלון חריף, סלרי עלים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
